【炒面】詞語的意思解析
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新華
漢語詞典
炒
面
- 拼音：
chǎo miàn- 注音：
- 繁體：
炒麵- 五行：
火木
炒面詳細解析
基本字義解釋
(1)[Chinesefriednoodleschowmein]∶煮熟后加油和作料炒出的面條
(2)[parchedflour]∶炒熟的面粉
詞典解釋
網絡解釋
炒面
炒面是流行于大江南北的中國傳統小吃，制作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，口味鮮美，營養豐富。一般是指兩種，一種是炒面條，另一種是炒面粉。炒面條是以面條、雞蛋或肉為主要食材的面食。在中國，好吃的炒面主要有：廣州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安慶的炒面、蕪湖的炒面、遼寧的炒面、潮汕干炒面、山東拌炒面。炒面粉是將玉米、豆子等炒熟磨成的面，這樣在食用的時候用熱的湯水一沖或攪拌就可以食用。英文
引用解析
炒熟的面條。
《二十年目睹之怪現狀》第六五回：“我也不便再問，讓他吃酒吃菜，又叫了一盤炒麵。”
炒熟的面粉。做干糧，一般用開水沖了吃。俗稱炒麥粉。
魏巍《誰是最可愛的人》：“有一次，我見到一個戰士，在防空洞里，吃一口炒面，就一口雪。”魏巍《戰斗在漢江南岸》：“兩個人就把炒面袋子解開，風嗚嗚吹著，吞一口炒面，就要把口兒連忙捂住。”
詞語造句
蒙烽拿了支筆，在炒面外的紙包上畫了個心，輕手輕腳地放在劉硯枕著的外套邊，前去巡邏，就像一頭討好媳婦的，笨拙而小心的大狗熊。
主食類有水餃、湯面、炒面、炒飯等等.
貝基:我只要個雜拌炒面,別的什么都不要.
廣泛應用于炒米飯，炒面條，炒米粉，炒瓜子、花生和各種干果，炒麥片，炒各種調味料等等。
月亮橋炒面以蝦、豬肉、雞肉、香菇及青菜配搭油面快炒.
中國其他地區比較有名的面條還有北京的炒面，上海的陽春面以及蘭州的拉面，這些只是其中的一小部分而已。
炒面：將面煮熟后瀝水，用肉末或雞蛋翻炒，即成美味可口的風味炒面。
你可以吃中國炒面、印度咖喱飯、西式面包和日本生魚片等。
雜拌炒面已端來;他們開始吃了.
炒面采用徽式傳統的座杠刀切面，比機器壓面味道好，皮質柔潤、爽滑、韌性大。