2023年中元節具體時間為：2023年8月30日，農歷七月十五，星期三。下面小編為大家帶來2023中元節是什么時候，歡迎大家參考閱讀，希望能夠幫助到大家!

2023中元節是什么時候

中元節是每年的農歷七月十五，為我國傳統的祭祖節。

中元節又稱鬼節、七月半、少數地區也叫亡人節。它與寒食節、清明節合稱我國古代的三大鬼節，每年主要集中在在農歷的七月十五這天舉行祭祀活動，但時間并不是固定的，在我國的南方地區，人們也有在七月十四祭祀的傳統。

中元節的由來

中元節的產生可追溯到上古時代的祖靈崇拜以及相關時祭。七月乃吉祥月、孝親月，七月半是民間初秋慶賀豐收、酬謝大地的節日，有若干農作物成熟，民間按例要祀祖，用新稻米等祭供，向祖先報告秋成。該節是追懷先人的一種文化傳統節日，其文化核心是敬祖盡孝。

中元節的名稱是怎么來的

“七月半”原本是上古時代民間的祭祖節，而被稱為“中元節”，則是源于東漢后道教的說法。道教有“三元說”，“天官上元賜福，地官中元赦罪，水官下元解厄，“中元”之名由此而來。佛教則稱七月半為“盂蘭盆節”。在統治者推崇道教的唐代，道教的中元節開始興盛，逐漸將“中元”固定為節名，節期設在七月十五日，并相沿迄今。

七月十五中元節吃什么

1、吃鴨

俗話說：七月半吃只鴨，萬事不用怕。農歷七月十五中元節這天，全國很多地方都會選擇吃鴨子?！傍啞敝C音“壓”，吃鴨子是為了壓住鬼魂。在東莞人一般會吃蓮藕煲鴨。

福建人的中元節，是和蒸糕，紅粿還有熏鴨一起過的。水煮好的鴨子放在架子上，一架之隔就是糯米、茶葉之類的，隔著架子開始熏蒸。

鬼節吃鴨辟邪自然是為了求得心安，不過吃飽肚子才是正經事。這時候吃鴨子最能滋五臟，潤秋燥。

2、吃瀨粉

在中元節那天，東莞有吃瀨粉的習俗，而且幾乎在整個東莞都通用。當然，不同片區，吃瀨粉的方法還是有所不同的。

瀨粉，把粉漿壓成條狀，下到熱水里，這個動作叫“瀨”，瀨粉由此而來。東莞最出名是燒鵝瀨粉。

3、吃湯圓

浙江衢州龍游縣的北鄉人做本地湯圓，不在元宵節，而是每年農歷七月十五的中元節，以及冬至日。

北鄉湯團，個頭較大，咸味，尖頭圓肚，三個就能裝滿一個小碗。里面的餡料，并不是傳統的芝麻等甜味料，而是如餃子一般，是咸味兒的，刨成絲的蘿卜、剁成小塊的豆腐，以及家庭自制剁辣椒醬。

4、吃扁食

在江蘇省的東縣鄉，很多人會在中元節當天吃扁食，一種以面粉和糖作成畚箕形的食品。它與餃子、餛飩同源，比餃子更精致、比餛飩更有料。中元節煮扁食吃，象征趕走霉運，消除負能量。

5、餃餅筒

在浙江臺州市的天臺，要吃餃餅筒，一種類似于春卷的食物。

餃餅筒，以其外形而名。它裹著菜餡像“餃”，外面裹的是“餅”，卷的形狀像“筒”，餃餅筒在臺州各地叫法不同，又稱食餅筒、麥餅筒、米筒、麥油脂、麥焦、五虎擒羊、濟公卷餅、錫餅等，是臺州特有的傳統小吃。

餃餅筒做得講究點，人們稱之為“五虎擒羊”，是以肉片、豬肝、蛋皮、魚肉、豆腐等分別與金針、木耳、粉絲、筍絲、紅蘿卜、豆芽、芹菜等依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成，也有人喜歡加點海帶、小魚干等。餃餅筒包好了要放在“鏊”上煎一煎，要煎到外表皮呈金黃色并油光發亮為止。

6、蒸面羊、吃花饃

中元節正好趕上秋季五谷豐收的季節，北方很多很多人家會用新下來的小麥磨制的面粉蒸各式各樣的花饃，用來分給家里的親友或自己食用。

在山西，有中元節蒸面羊的習俗。因為“羊”音似“祥”，取其吉祥之意。中元節蒸面羊，寓意平安順遂。在河北清河縣，以蒸面羊贈送女兒。廣平縣中元節會準備果蔬、蒸羊送給外孫，稱為“送羊”。

花饃，則是瓜、果、梨、桃等造型的面點，以圓形的居多，通常還會放上紅棗。中元節蒸花饃，象征蒸蒸日上，寓意保佑平安，日子越過越順意。

7、蒸米糕

人們常把莆田和仙游，合稱為“莆仙”，莆仙中元節前，每年農歷七月十一十二，家家戶戶都要做一種用糯米磨漿加“金水”蒸成的粿?！敖鹚睂嶋H上用干稻草、干黃豆枝葉燒成灰，沖水過濾后形成含堿的水。因為蒸出來的粿，顏色金黃，所以稱這種食物為“金粿”。

還制作“寶糕”，其以冬米舂細、過篩、拌上白糖，放置模具上壓實后，置于蒸籠中蒸制而成?！敖鸺@”和“寶糕”都是中元節最主要的節日食品。

除了金粿，七月半也是莆田人吃“馬糕”的日子。馬糕，實則米糕，也稱作“薄荷糕”，是一種以冬米舂細、過篩、拌上白糖壓實后蒸熟的米制品，食用時口感粉糯。印糕是馬糕的子體，在內容上做了更新，馬糕由內到外都是細米粉，印糕在制作時添加花生碎和白糖作為餡料。

8、狗舌粑

“油茶當飯，莫忘粑粑”，每逢佳節吃粑粑的廣西，會在中元節吃狗舌粑。

狗舌粑里沒狗舌，芝麻、糯米、花生、黃糖倒是不少，碾成細粉的糯米和黃糖揉搓成團，壓扁做成狗舌模樣，滾入芝麻花生粉中，用高粱葉包好蒸熟，是七月半(中元節)的餐桌主角。

9、茄餅

民間認為，茄餅可以成為已故祖先前往盂蘭盆會的干糧。每到中元節這天，老南京人家家戶戶做茄餅，把新鮮茄子切成絲，和上面粉，用油煎炸。

10、吃粗茶淡飯

在山東的獨陵縣，中元節被當地人稱為“掐嘴節”，家家都有吃粗茶淡飯的習俗。

祭祖

民間相信，祖先會在七月半返回家中探望子孫，所以需要祭祖。這種祭祖行為是慎終追遠、固本思源的傳統倫理的一種體現，是一種感德祖先文化傳統。時逢小秋的農作物收獲，也正好把豐收的喜悅與祖先分享，祭拜的儀式一般在七月中旬傍晚時分舉行。

燒紙

中元節日中，民間俗信行為中，最為突出的是燒紙。據傳說，陽間的紙就是陰間的錢，人們燒紙就是給亡故的先輩親人送錢。通常上墳燒紙時要留下幾張，到十字路口焚燒，目的是給無家可歸的野鬼一些施舍，它們就不會再去搶劫送給其祖先的錢了。

焚香燃炮

每到七月十四或十五晚，在門外焚香燃炮，同時“燒包”(也叫“薦包”)。

吃鴨

全國很多地方都會選擇在七月半吃鴨子，因鴨在水中游，取其河燈普渡祈禱之涵意。也有說法是“鴨”就是“壓”，是諧音，吃鴨子是為了壓住“魂靈”，這說法有點牽強，因為很多地方“鴨”與“壓”不同音。東莞人一般會吃蓮藕煲鴨。