清明節(jié)的傳說和習(xí)俗
清明節(jié)是中華民族古老的節(jié)日,既是一個(gè)掃墓祭祖的肅穆節(jié)日,也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂趣的歡樂節(jié)日。以下是小編整理的清明節(jié)的傳說和習(xí)俗,希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
清明節(jié)的傳說
相傳春秋時(shí)期,晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外,流亡途中,在一處渺無人煙的地方,又累又餓,再也無力站起來。隨臣找了半天也找不到一點(diǎn)吃的,正在大家萬分焦急的時(shí)候,隨臣介子推走到僻靜處,從自己的大腿上割下了一塊肉,煮了一碗肉湯讓公子喝了,重耳漸漸恢復(fù)了精神,當(dāng)重耳發(fā)現(xiàn)肉是介子推自己腿割下的時(shí)候,流下了眼淚。
十九年后,重耳做了國君,也就是歷史上的晉文公。即位后文公重重賞了當(dāng)初伴隨他流亡的功臣,唯獨(dú)忘了介子推。很多人為介子推鳴不平,勸他面君討賞,然而介子推最鄙視那些爭功討賞的人。他打好行裝,同母親悄悄的到綿山隱居去了。晉文公聽說后,羞愧莫及,親自帶人去請介子推 ,然而介子推已離家去了綿山。
綿山山高路險(xiǎn),樹木茂密,找尋兩個(gè)人談何容易,有人獻(xiàn)計(jì),從三面火燒綿山,逼出介子推。 大火燒遍綿山,卻沒見介子推的身影,火熄后,人們才發(fā)現(xiàn)背著老母親的介子推已坐在一棵老柳樹下死了。晉文公見狀,慟哭。裝殮時(shí),從樹洞里發(fā)現(xiàn)一血書,上寫道:“割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明。”為紀(jì)念介子推,晉文公下令將這一天定為“寒食節(jié)”。第二年晉文公率眾臣登山祭奠,發(fā)現(xiàn)老柳樹死而復(fù)活,便賜老柳樹為”清明柳“,并曉諭天下,于是又把寒食節(jié)的后一天定為“清明節(jié)”。
清明節(jié)的習(xí)俗
1、掃墓。
清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。
2、踏青。
清明節(jié),又叫踏青節(jié),按陽歷來說,它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié),也正是人們春游(古代叫踏青)的好時(shí)候。
3、蕩秋千。
古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成,后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千,很受兒童們的喜愛。
4、蹴鞠。
其實(shí)就是踢足球,這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的.是用來訓(xùn)練武士。
5、植樹。
清明時(shí)節(jié),雨水豐沛,適合樹苗生長,所以古人就喜歡在清明節(jié)植樹,這個(gè)傳統(tǒng)后來逐漸演變成現(xiàn)在的“植樹節(jié)”。
6、放風(fēng)箏。
古人認(rèn)為把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,這能除病消災(zāi),給自己帶來好運(yùn)。
7、插柳。
據(jù)說,插柳的風(fēng)俗,也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預(yù)報(bào)天氣,也有的人插柳來辟邪。
清明時(shí)節(jié)養(yǎng)生方法
一、 不妨喝點(diǎn)菊花茶
清明前后,不妨喝一些菊花茶。中醫(yī)認(rèn)為,菊花能疏風(fēng)清熱,有平肝、預(yù)防感冒、降低血壓等作用。而現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,菊花有擴(kuò)張冠狀動脈、增強(qiáng)心肌收縮力、改變心肌缺血的功用。
菊花與桑葚同泡茶喝,桑葚有養(yǎng)血柔肝,益腎潤肺的作用,可以收到肝肺同養(yǎng)的效果。但是,一定要注意的是,久服菊花,疏泄太過,又會使肝木失于滋養(yǎng),反倒傷肝,因此飲用菊花茶也要適量。
二 、“發(fā)”物不可多吃
立春之后,體內(nèi)肝氣隨著春日漸深而愈盛,在清明之際達(dá)到最旺。常言道過猶不及,如果肝氣過旺,會對脾胃產(chǎn)生不良影響,妨礙食物正常消化吸收,還可造成情緒失調(diào)、氣血運(yùn)行不暢,從而引發(fā)各種疾病。
因此,在飲食方面,宜減甘增辛,補(bǔ)精益氣,少吃“發(fā)”物,少吃筍、雞等傷肝食品。筍性寒,滑利耗氣,人有痛疾,其氣多虛,而食筍則更耗氣,導(dǎo)致氣虛狀況加重,容易引發(fā)疾病。而臨床上也發(fā)現(xiàn),吃筍后容易引起咳嗽,導(dǎo)致咯血、哮喘的復(fù)發(fā)。除了不宜吃筍外,也要少吃雞。雞動風(fēng)助肝火,引起肝木偏亢,多吃容易引起慢性肝炎和高血壓等病的復(fù)發(fā)。可以多食山藥、西紅柿、土豆、莧菜等食物及水果。
三 、高血壓患者少食肝臟類食物
清明節(jié)氣前后是高血壓的易發(fā)期,人們應(yīng)當(dāng)減輕和消除異常情志反應(yīng),移情易性,保持心情舒暢。對高血壓患者來說,清明節(jié)氣期間最忌食用肝臟類食物。還應(yīng)強(qiáng)調(diào)低鹽飲食,做菜時(shí)要盡量少放鹽,以清淡為宜,同時(shí)應(yīng)增加鉀的攝入,多食用蔬菜、水果。
在運(yùn)動上,要講究適當(dāng),選擇動作柔和,動中有靜的太極拳作為首選鍛煉方式;避免參加帶有競賽性的活動,以免情緒激動;避免做負(fù)重性活動,以免屏氣而引起血壓升高等。
清明節(jié)為什么要插柳枝
說法一:紀(jì)念神農(nóng)氏
據(jù)說插柳的風(fēng)俗,是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預(yù)報(bào)天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說法。楊柳有強(qiáng)大的生命力,俗話說:“有心栽花花不發(fā),無心插柳柳成蔭。”柳條插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成蔭。
說法二:驅(qū)鬼辟邪
清明插柳戴柳還有一種說法:中國人將清明、七月半、十月朔看作是三大鬼節(jié)。清明節(jié)正是百鬼出沒頻頻、索討多多的時(shí)節(jié)。受佛教的影響,觀世音手持柳枝蘸水普度眾生,許多人便認(rèn)為柳條有驅(qū)鬼辟邪的作用,把柳枝稱為“鬼怖木”。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》中寫道:“取楊柳枝著戶上,百鬼不入家。”清明既然是鬼節(jié),值此柳條發(fā)芽時(shí)節(jié),人們便紛紛插柳戴柳以辟邪了。
說法三:紀(jì)念介子推
介子推為明志守節(jié)而焚身于大柳樹下,讓晉文公和群臣百姓痛心不已。第二年,晉文公親率群臣爬上山來祭拜介子推時(shí),發(fā)現(xiàn)當(dāng)年被燒毀的那棵老柳樹居然死而復(fù)生。晉文公當(dāng)下便將老柳樹賜名為“清明柳”,并且當(dāng)場折下幾枝柳條戴在頭上,以示懷念之情。從此以后,群臣百姓紛紛效仿,遂相沿成風(fēng)。清明插柳戴柳成為紀(jì)念介子推的一種象征。
清明節(jié)的傳統(tǒng)食物
1.青團(tuán)子。清明時(shí)節(jié)江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,在包餡時(shí),另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面,這便大功告成了。
2.雞蛋。民間習(xí)俗認(rèn)為,清明節(jié)吃個(gè)雞蛋,一整年都有好身體。清明節(jié)吃雞蛋其源起是先秦時(shí)代某些地區(qū)有禁火習(xí)俗,多日的禁火寒食,煮熟的雞蛋是度過這一時(shí)期的最好的食品儲備。
3.暖菇包。暖菇包是泰寧的傳統(tǒng)特色小吃。暖菇原料學(xué)名鼠曲草,又叫佛耳草,當(dāng)?shù)厝朔Q為暖菇草。每年清明前夕,田間地頭長滿鼠曲草,毛茸茸、鮮嫩嫩的,正是采摘的好時(shí)節(jié),也是制作暖菇包的好季節(jié)。
4.子推饃。“子推饃”,又稱老饃饃,類似古代武將的頭盔,重約250—500克。里面包雞蛋或紅棗,上面有頂子。頂子四周貼面花。面花是面塑的小饃,形狀有燕、蟲、蛇、兔或文房四寶。
5.薄餅。廈門民諺有云“清明吃薄餅”,意思是清明節(jié)一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。