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大暑節(jié)氣的特點(diǎn)及風(fēng)俗

時間: 舒淇 二十四節(jié)氣

根據(jù)了解,大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣,此時太陽到達(dá)黃經(jīng)120度。大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最熱的時期,氣溫最高,農(nóng)作物生長最快。下面小編為大家?guī)泶笫罟?jié)氣的特點(diǎn)及風(fēng)俗,希望對您有所幫助!

大暑節(jié)氣的特點(diǎn)及風(fēng)俗

大暑幾月幾日

公歷 2022年7月23日 04:07 大暑

農(nóng)歷 壬寅(2022)年六月廿五

大暑節(jié)氣的特點(diǎn)

大暑節(jié)氣正值“三伏”,是我國一年中日照最多、氣溫最高的時期,全國大部分地區(qū)干旱少雨,許多地區(qū)的氣溫達(dá)35度以上,俗稱的“三大火爐”也最旺。

在我國華南以北的長江中下游等地區(qū),如蘇、浙、贛等一帶處于炎熱少雨季節(jié),滴雨似黃金。有“小暑雨如銀,大暑雨如金”,“伏里多雨,囤里多米”,“伏天雨豐,糧豐棉豐”,“伏不受旱,一畝增一擔(dān)”的說法。恰如左河水詩云:“日盛三伏暑氣熏,坐閑煩靜在蠅蚊。縱逢戰(zhàn)鼓云中起,箭射荷塘若灑金。”如果大暑前后出現(xiàn)陰雨,則預(yù)示以后雨水多。農(nóng)諺有“大暑有雨多雨,秋水足;大暑無雨少雨,吃水愁”的說法。

而在我國的華南西部地區(qū)雖然高溫出現(xiàn)也最頻繁,但雨水卻最豐沛、雷暴最常見,是雷陣雨最多的季節(jié)。這里有諺語說:“東閃無半滴,西閃走不及”。意謂在夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方,雨不會下到這里,若閃電在西方,則雨勢很快就會到來,要想躲避都來不及。

根據(jù)大暑的熱與不熱,有不少預(yù)測后期天氣的農(nóng)諺有:如短期預(yù)示的有“大暑熱,田頭歇;大暑涼,水滿塘”;中期預(yù)示的有“大暑熱,秋后涼”;長期預(yù)示的有“大暑熱得慌,四個月無霜”、“大暑不熱,冬天不冷”、“大暑不熱要爛冬”等。

大暑節(jié)氣的習(xí)俗

喝暑羊

山東不少地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。

飲伏茶

從古至今,民間都有大暑三伏天喝伏茶的習(xí)俗,伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶,這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。

斗蟋?

大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。

吃仙草

廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。

曬伏姜

伏姜源自中國山西,河南等地,三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽下晾曬。充分融合后食用,對老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。當(dāng)身體吃了寒涼之物,受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后,喝杯伏姜能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。

燒伏香

伏香,大暑節(jié)氣氣溫最高,農(nóng)作物生長最快,大部分地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)也最為頻繁,搶收搶種,抗旱排澇防臺和田間管理等任務(wù)很重;因此百姓燒香祈福,祈求風(fēng)調(diào)雨順,百谷豐登。

還有一種說法接近于中醫(yī)的灸,在伏天里用藥香熏烤特定的穴位,可以治療多種頑固的疾病。

吃鳳梨

大暑期間,臺灣有吃鳳梨的習(xí)俗,民間百姓認(rèn)為這個時節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。

送“大暑船”

大暑送“大暑船”活動在浙江臺州沿海已有幾百年的歷史。“大暑船”完全按照舊時的三桅帆船縮小比例后建造,船內(nèi)載各種祭品。活動開始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn),鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群。“大暑船”最終被運(yùn)送至碼頭,進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然后在大海上點(diǎn)燃,任其沉浮,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。臺州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗,姜汁能去除體內(nèi)濕氣,姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補(bǔ)陽。

過大暑

在大暑節(jié)那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。在大暑節(jié)那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈的禮品。

大暑的古詩

《橋南納涼》陸游

攜杖來追柳外涼,畫橋南畔倚胡床。

月明船笛參差起,風(fēng)定池蓮自在香。

《銷夏》白居易

何以銷煩暑,端居一院中。

眼前無長物,窗下有清風(fēng)

《夏日閑放》白居易

時暑不出門,亦無賓客至。

靜室深下簾,小庭新掃地。

《登殊亭作》元結(jié)

時節(jié)方大暑,試來登殊亭。

憑軒未及息,忽若秋氣生。

大暑吃什么傳統(tǒng)食物

1、吃仙草:南方民間有“六月大暑吃仙草,活如神仙不會老”的說法,大暑天氣炎熱,用仙草制作成果凍狀的仙草凍(涼粉),既可以滿足了嘴巴,又可以趕走身體里的熱毒。

2、喝冬瓜荷葉湯:大暑天喝它可去暑,調(diào)理脾胃,清熱。

3、吃米糟:在福建的一些地區(qū),過大暑講究吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)慣,被稱作“過大暑”。米糟也叫做醪糟,是以糯米為原料,蒸熟后加酒曲天然發(fā)酵而成,可以補(bǔ)元?dú)忾_胃提神,滋陰養(yǎng)腎。

4、喝姜茶:民間有飲伏茶、曬伏姜的習(xí)俗,顧名思義就是在大暑這全年最熱的時節(jié)里曬生姜,伏姜中含有豐富的姜辣素,姜辣素可加快人體的血液循環(huán),促進(jìn)排汗,通過汗液將人體內(nèi)多余的熱氣帶走。

5、吃雞:每年盛夏季的大暑時節(jié),長沙民間有吃雞的習(xí)俗,尤其以童子雞最優(yōu)。大暑是一年當(dāng)中氣溫最高的一段時期,因此體質(zhì)虛弱的人很容易中暑,童子雞體內(nèi)含有一定的生長激素,相對于其他肉而言,童子雞能溫中益氣,具有補(bǔ)益作用。

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